October 2008
TelevisNet
GDO Erosky
Lebensmittel energiesparend Kühlen mit Eliwell
Einsatzgebiet: Supermarkt
Produkte und Anwendung:
- Energiesparen mit Energy XT Pro
- Fernwartung über das Internet mit TelevisNet
GDO Erosky
Für große Supermarkt-Ketten machen sich auch Energieeinsparungen im Kleinen bezahlt. Denn was im einzelnen Supermarkt kaum ins Gewicht fallen mag, kann in der Summe aller Filialen zu einer enormen Kostenreduktion führen. Nicht nur in Deutschland, auch
in unseren Nachbarländern werden daher erhebliche Anstrengungen unternommen, um Lebensmittel effi zient und energiesparend zu kühlen.
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Linde & RadioAdapter
Drahtlose steuerungssysteme: maximale flexibilität und atenübertragung
mit RadioAdapter
Einsatzgebiet:Supermarkt
Produkte und Anwendung:
- Oberleitung und Steuerung mit TelevisNet
- Drahtlose Kommunikation mit RadioAdapter
Die herkömmliche Verkabelung der Steuerungs- und Überwachungselemente in der gewerblichen Kältetechnik ist nicht nur kostenintensiv, sondern auch problematisch auf Grund mangelnder Flexibilität. Gerade in Supermärkten, wo Verkaufsfl ächen oftmals kurzfristig umgebaut und damit auch die Kühlmöbel verschoben werden müssen, ist
ein hohes Maß an Flexibilität gefragt, ohne dass dabei die ausreichende Kühlung der Lebensmittel gefährdet wird.
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Das Restaurant Enoteca Pinchiorri
System Televis200 von Eliwell in der Enoteca Pinchiorri
Einsatzgebiet: Restaurant - Enoteca
Produkte und Anwendung:
- Überwachung und Steuerung mit Televis system
- HACCP
Es mag viele gute Restaurants geben – wirklich exquisite gibt es nur ganz wenige. Zweifellos zu den Top-Adressen gehört die Enoteca Pinchiorri in Florenz, deren Küche sich mit drei Michelin-Sternen schmücken darf. Doch hinter edler Gastronomie steckt immer auch perfekte Logistik und Technik, schon damit alle Nahrungsmittel den Gästen stets in optimaler Qualität serviert werden können.
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